开店需要涉及的主要部门包括：工商部门：需要办理工商营业执照，这是开店的基本证件，证明店铺的合法经营资格。税务部门：需要办理国税和地税登记证，涉及税收的申报和缴纳。食品药品监督管理部门 （仅适用于餐饮行业）：需要办理餐饮服务许可证，这是特定行业的必备证照。环保部门：需要办理环保相关许可证，如排污许可证
