煮饭所需的水量主要取决于米的种类和个人口味。以下是一些常见的水米比例建议:一般粳米水和米的比例约为1:1.2至1:1.4。也可以用一个指头的高度(大约1厘米)作为水量的参考。一般籼米水和米的比例约为1:1.5至1:1.7。使用电饭煲如果使用电饭煲,可以先将大米放入电饭煲内,然后加入大约1.5倍于大米