昨天（5月10日）
苏州人心心念念的
东山白沙枇杷
少量开采上市啦
由于受去冬今春干旱天气影响
2025年东山白沙枇杷产量
将略低于去年
果型也整体偏小
以中果为主
但是口感更甜哦
东山白沙枇杷今年的价格如何？
东山镇果品协会负责人介绍
去年东山白沙枇杷
中小果的售价约30元/斤
大果售价在50元/斤以上
预计2025年中小果枇杷
整体价格与去年相比基本持平
而大果价格则比往年略有上升
今年枇杷果面
有少量刮痕、晒斑等
是因为果实与果叶剐蹭
和成熟期高温日灼所致
不影响正常食用
相反甜度会更高
东山镇是全国枇杷种植传统四大产区之一，东山白沙枇杷最为著名，获得农产品地理标志登记、地理标志证明商标及全国名特优新农产品等国家级荣誉奖项。
东山白沙枇杷的选优品种“白玉”，肉厚汁多、甜而不腻、色泽晶莹、入口即化，多次在省内外各类优果评比中获得大奖，占东山镇枇杷总量的85%。此外，东山白沙枇杷还有冠玉、早黄、照种、冬玉等品种。
东山白沙枇杷什么时候大量上市？
东山白沙枇杷
什么时候大量上市？
东山镇农业部门负责人介绍
目前，“早黄”枇杷已开采；5月12日开始，“白玉”枇杷将零星开采，预计于5月17日开始大量上市，一直持续到5月底；“冠玉”枇杷则在5月中下旬开始上市，持续到6月初。
结合气象预测，今年枇杷采摘期间气候条件好于常年，有利于枇杷品质的提升。
好吃的白沙枇杷
应该如何识别、如何采摘
如何保存、如何品尝
小鱼这就教大家一招
正宗东山白沙枇杷有独特 “防伪标识”——扁圆饱满的果实顶部，天然长着清晰可见的 “五角星”，是其区别于其他品种的标志。
小伙伴们收到枇杷快递后，别耽搁，应第一时间将枇杷从包装内取出，否则下层枇杷易损坏。白沙枇杷勿水洗、勿冷冻，低温会损风味，可放透气容器，置于通风处或冰箱冷藏。
东山白沙枇杷肉质细腻娇嫩，果实带茸毛，茸毛脱落后易留磕碰痕，拿取务必捏果柄。从五角星处剥东山白沙枇杷超容易，晶莹果肉一口馋哭。
枇杷表面的 “黑斑” ，是成熟期高温日灼形成的 “日晒斑” 。别看外皮有斑，剥开果肉雪白，甜度还更高。
西山青种枇杷情况如何？
苏州太湖之畔
东、西山种植枇杷历史都很悠久
那么现在西山枇杷情况如何呢？
随着温度的上升
西山青种枇杷也陆续成熟
即将大量上市
在西山青种枇杷的发源地秉常村罗汉坞
目之所及都是即将成熟的枇杷
有的青种枇杷已经泛黄
看起来似乎离采摘不远啦
青种枇杷是金庭镇的“当家枇杷”，占全镇枇杷种植面积的90%，其果实成熟时蒂部仍呈青绿色，因此称为青种枇杷。青种枇杷可食率高、耐贮藏，其果肉颜色偏黄，甜中带有一丝酸，味道更有层次感，在众多枇杷中可以算是口感佼佼者。
为迎接枇杷的上市，保证岛内外食客都能吃到新鲜美味的青种枇杷，西山岛上的各大包装店都在忙碌备货，各大快递也在各个村口、路口设立寄送点，便于群众在家门口寄出枇杷。
如何购买苏州枇杷？
- 线下购买渠道
为助力果农自产自销，缓解枇杷季环岛路交通拥堵，也让消费者更便捷地选购东山枇杷，东山镇在环岛沿线6个山区村，临时设立了6大枇杷疏导点。
- 线上寄递渠道
据顺丰速运太湖片区负责人介绍，今年该公司在东山镇增设临时揽收点90余个，投入500余名揽收人员，同比增幅达50%，并在产区打造枇杷专属集散分拣中心，让消费者享受“头茬鲜果”直达服务。在惠农政策方面，顺丰今年将在东山投放5万张电子寄递优惠券，较2024年优惠超10个点。
枇杷终于上市啦
这个夏天不妨就来苏州太湖之畔
品尝美味，欣赏美景
赴一场“甜蜜约会”吧
来源：苏州发布
编辑：小w
相关文章：
开采啦！好好吃！05-11
好一场及时雨！05-05
快讯！苏嘉杭高速，多路段车多缓行05-03
江阴大桥、G1522常台高速苏州段南北双向车流量较大05-02
这种水果很甜，热量却很低，还是补水第一名（不是西瓜）05-02
全省首个！国家级试点+1！04-18