5月2日，记者从海南省消防救援总队了解到，为汲取国内近期餐饮火灾事故教训，省消防安全委员会发布提示，提醒各餐饮场所做好消防安全管理，确保消防安全。
提示要求经营者对餐饮场所消防安全工作负总责，每年至少应开展1次灭火和应急疏散演练，确保每位员工懂本岗位火灾危险性，会报警、会灭火、会组织逃生。餐饮场所每层建筑面积超过200平方米，或者同时就餐人数超过50人的，必须设2个安全出口。营业期间，严禁封闭安全出口。同时，餐饮场所装严禁使用易燃可燃材料装修。电线应穿管保护，严禁乱接乱拉。使用明火的厨房与餐厅间应落实防火分隔措施。此外，有关部门对此类场所的消防设施配备、电动自行车停放充电、油烟管道清洗等也提出了具体明确的要求。
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