说起植物油,咱老百姓的餐桌上顿顿离不开。 粮油行业相关数据显示,近年来,我国人均植物油消费量约28千克/年,其中有63%作为家庭烹饪用油和餐饮业用油被直接“吃掉”。如此折算,人均食用植物油量达到了48克/天,远远超过我国膳食指南推荐的每人25~30克/日的食用油推荐量。 油虽香喷喷,却不能多