“鼠什么草”的答案是 鼠麴草。鼠麴草又名鼠耳草、佛耳草，是菊科植物，因其叶有“白茸如鼠耳之毛”而得名。鼠麴草在清明节期间有着重要的食俗意义，人们常常将其制作成各种食品，如鼠麴粿等。此外，鼠麴草还具有化痰、止咳、降压、去风等功效，在中药领域有一定的应用。
