城市中常见的污染设施处理单位中生活垃圾转运站、生活垃圾填埋场、污水处理厂、公共厕所等区域可能会出现恶臭污染问题，比如垃圾转运过程倾倒和运输、垃圾填埋过程的倾倒填埋等垃圾裸露出的过程均会产生臭气逸散，臭气散发点多面广且难以密闭，所以使用除臭剂是这些场合的常见除臭方式之一。
根据《生活垃圾除臭剂技术要求》（CJ/T516-2017）中的定义，生活垃圾除臭剂是指用于掩蔽或消减生活垃圾产生的恶臭的产品，包括物理除臭剂、化学除臭剂、生物型除臭剂和植物型除臭剂。
1.物理除臭剂
是指不改变臭气组分的化学结构，掩蔽臭气或降低臭气组分浓度的产品，包括掩蔽型物理除臭剂和吸附型物理除臭剂，物理型除臭剂通常用于废气的末端治理装置中，最为常见的物理除臭剂为活性炭；
2.化学除臭剂
是指采用化工原料制得，可通过与臭气组分发生化学反应，降低臭气组分浓度的产品，例如产品是酸性或碱性物质，利用酸碱反应去除硫化氢和氨气等臭气物质，其优点是成本低，缺点是腐蚀设备，常见的化学除臭剂的使用以洗涤塔为主，常用于废气末端治理；
3.生物酶型除臭剂
是利用生物酶的催化功能降解臭气组分，降低臭气组分浓度的产品，生物酶型除臭剂也是学者研究较多的类型，作用机理和酶的类型十分丰富，可以针对许多场景研发不同类型的生物酶除臭产品，比较常见的有福赛生物生产的FS复合生物酶等；
4.植物型除臭剂
是指天然植物萃取液或提取物加工而成，可掩蔽臭气或通过与臭气组分反应，降低臭气组分浓度的产品。以前人们对于植物型除臭剂的认知为仅有掩蔽作用，但实际上植物提取液中含有生物碱以及大量不饱和双键结构，在应用过程中通过吸附溶解作用，然后在和臭气分子发生反应，这可能也是植物型除臭剂的主要有效成分和作用机理之一。
虽然除臭剂大致分为四大类型，但是由于除臭剂作用机理复杂多变，有效成分也丰富繁多，市面上除臭剂的销售产品和型号也十分丰富，目前市面上除臭剂主要以植物型除臭剂和生物酶型除臭剂两大类，垃圾中转站、垃圾填埋场、公厕等场合大多数采用生物酶型除臭剂，各种场合和各种除臭剂的使用方式稍有不同，也会影响除臭剂的使用效果。
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