“啤酒肚”等词汇的出现让人们主观上把啤酒和肥胖划上了等号。
确实喝啤酒后会有涨肚的感觉，但是啤酒的热量相较于葡萄酒等酒类相差并不大。
啤酒的热量一易拉罐500ml热量相当于200kcal。根据酒精的热量1g相当于7kcal，啤酒500ml含有酒精20g，那么热量就是140kcal。再加上糖类15g热量60kcal，合计200kcal。
但是体内摄取酒精25%在体内生成热量被分解或吸收，那么实际上在体内产生的热量为酒精20g生成100kcal、糖类15g与蛋白质1.5g生成66kcal，总共合计为166kcal。
也就是说啤酒、红酒、日本酒这三种酒精度数不高的酒，每天只要适量饮用三者热量都在150kcal左右。
但是大部分人饮酒的同时伴随着进食，啤酒饮用过后促进胃酸分泌促进食欲。于是一不小心就吃多了，导致肥胖。有饮酒习惯男性与不饮酒男性相比较，平均每日要多摄取111kcal热量。
近几年来随着生活质量越来越高，高血压、糖尿病的患者也随之增多。代谢综合征患者也随之增多，对于饮食健康追求的人群也就越来越多。那么在晚餐时饮用一罐500ml的啤酒，那么最好也少吃一小碗米饭，减少200kcal热量的摄入。
美国在四五十年轻兴起一股减肥风潮，同时也影响到啤酒业界出现了轻啤酒，酒精浓度在3.5%。伴随着热量也就低了很多，同时最近兴起的无糖无醇啤酒，这种酒精度数糖类含量少，热量更低。当然这几种啤酒口味上还是跟普通啤酒有些出入，如果能接受的话不妨一试。
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