不按规定维护和检测的营运车辆会受到以下处罚：
客运和货运经营者
由县级以上道路运输管理机构责令改正。
处1000元以上5000元以下的罚款。
未按期办理年检的营运车辆
扣留检车执照。
处以3000元以上5000元以下的罚款。
未按规定周期和频次对车辆进行综合性能检测和技术等级评定，逾期未参加年度审验
三个月以上不满六个月的，处以2000元罚款。
六个月以上的，处以3000元罚款。
非法营运
由县级以上道路运输管理机构责令停止经营。
没收违法所得，处违法所得2倍以上10倍以下的罚款。
没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。
构成犯罪的，依法追究刑事责任。
建议：
营运车辆应严格按照规定进行维护和检测，以确保车辆符合国家规定的技术标准，避免因违规操作而受到处罚。
定期进行车辆年检，确保车辆合法合规运营。
非法营运不仅会受到经济处罚，还可能面临刑事责任，因此应坚决避免从事非法营运活动。
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