赌场罪是指 以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。具体来说，开设赌场罪是指客观上实施聚众赌博、开设赌场、以赌博为业的行为，从而构成的犯罪。
根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
此外，组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，也依照开设赌场罪的规定处罚。
需要注意的是，开设赌场罪不仅包括传统意义上的为赌博者提供场所、设定赌博方式、提供筹码和赌具等行为，还包括利用互联网建立赌博网站、担任代理并接受投注等新型行为。
综上所述，赌场罪是指以营利为目的，通过聚众赌博、开设赌场或以赌博为业的方式实施的犯罪行为，根据具体情节和严重程度，将受到相应的法律制裁。
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