适用13%税率的增值税项目包括：
销售货物：
除特定行业外，一般纳税人销售货物适用13%的税率。
有形动产租赁服务：
一般纳税人提供有形动产租赁服务适用13%的税率。
进口货物：
除特定货物外，一般纳税人进口货物适用13%的税率。
交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务：
销售这些服务适用9%的税率，但销售不动产、转让土地使用权等适用13%的税率。
销售或进口特定货物：
包括粮食、食用植物油、食用盐、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农膜、农业产品、金属矿采选产品、非金属矿采选产品、音像制品和电子出版物、二甲酿、盐等。
需要注意的是，税率有可能根据最新的政策进行调整，建议在实际操作中参考最新的税务法规。
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