不知道各位来自农村的孩子，是否还记得记忆深处的那些只有农村才有的独到野味呢？有这样一种野菜，它的名字叫做栌兰。但看它的外表，平平无奇，没有任何出彩的地方。但是这栌兰绝不止是路边的一株野菜那么简单。如果你了解了它的真面目，你就会惊呼，原来被你忽视了这么多年的烂草根居然是这么个好宝贝。
栌兰并不是什么烂大街随处可见的野草，它对生长环境的要求一点也不低。它最喜欢温暖又湿润的环境。如果这一方土地不能满足栌兰的生活条件，那么栌兰就会在生长过程中出现各种毛病。因此，栌兰常常分布在我国的南方土地，而北方基本上不会有栌兰的踪迹。许多南方的淳朴劳动人民不认得栌兰，仅仅是把它当做普通的野菜，随便炒炒就下肚了。殊不知栌兰其实有非常好的药用价值。
了解到栌兰的人，都知道它有一个外号，叫做“土人参”。经常食用，可以强身健体不说，还能补中益气，润肺生津。在临床医学上也经常用到这种栌兰，消肿解毒，治疗疖肿都有效果。
当然，如果栌兰只有什么所谓的药用价值的话，也就太单调乏味了。栌兰本身也只一种非常优秀的观赏向盆栽植物。栌兰开花时，每个枝头上都有花序，而且花非常小和稀疏。花朵的直径不超过半厘米，而花苞更是较小可爱，也许只有半粒谷子那么大。
每到下午三点栌兰就会开花，一直持续到五点钟左右。这个时候正好是申时，于是，栌兰还有个名字叫做申时花，或是煮饭花。虽然栌兰的花苞非常小，不过麻雀虽小五脏俱全，该开花一样开花，该结籽一样结籽。
栌兰的花期很长，从刚刚进入夏天开始，一直到深秋，都是它的花期。一边开花，一边结果到十月底。
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