★缺了维生素A,可能出现夜盲症、干眼症,皮肤干燥、粗糙,长出“鸡皮肤”。
★缺了维生素B1,可能下肢软弱无力、食欲不振、心烦意乱,得脚气病、心脏病等。
★缺了维生素B2,可能出现皮肤、口腔和眼的炎症,或者导致缺铁性贫血,影响生长发育。
★维生素C,这个大家最熟悉了,缺了它,人容易变老、抵抗力差、易生病,最典型的是坏血病。
01
随着生活水平的提高,物质条件越来越好,维生素摄入不足或缺乏似乎成了一项不可能的事。
但据中国疾控中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示,2015年,18-35岁的成年人中,超过65% 存在膳食维生素摄入不足的风险。跟1989年相比,膳食维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸(尼克酸)、维生素C、维生素E的摄入量中位数(人群的中间水平),都降低了。整体膳食维生素的摄入水平呈下降趋势。
03
为了更好地引导老百姓们合理饮食、保证营养,咱们国家更新了第五版《中国居民膳食指南(2022版)》,但还是挡不住大家对高糖重油饮食的痴迷、深夜刷电子产品的习惯,最终导致维生素被大量消耗,再加上摄入不足,时间长了还出现了疾病,这可怎么办呢?
如果目前还未出现异常,我们可以每天补充一颗多维素片,以保证身体正常需求。那如果出现了疲倦、乏力、皮肤粗糙、各种口角炎症、皮炎、腹泻、失眠、多梦、胸闷、健忘、色斑、皱纹等提示与维生素摄入不足或缺乏相关的症状,则建议咨询营养师,在指导下进行维生素养护疗法。
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