4月9日晚间，绝味食品发布2024年财报和2025年一季报。2024年，绝味食品经营依然承压，实现营业收入62.57亿元，同比减少13.84%；实现归母净利润2.27亿元，同比减少34.04%；实现归母扣非净利润2.03亿元，同比减少49.39%。
从年报来看，绝味食品在西南、西北、华中、华南等几大经营地区的营业收入全面下降。其中，第四季的业绩急转直下，净利润转盈为亏，直接亏了2.11亿元，拉低了全年业绩表现。
此外，绝味食品去年经营活动产生的现金流净额为10.92亿元，同比大幅增长160.21%，主要系全年原材料价格下降及采购量减少；整体毛利率提升5.94 个百分点至30.79，主要系原材料采购单价下降所致。
值得注意的是，绝味鸭脖去年的销售费用显著增长，达到6.67亿元，同比增长23.31%，公司在年报中表示主要是由于广告宣传费支出增加。2024年，绝味鸭脖为了更贴近年轻消费者，启用范丞丞作为全球代言人，还与腾讯游戏、蜜雪冰城合作，与蜜雪冰城联手打造“辣么甜CP”，据悉单日联合门店销售额突破800万。但从去年的整体业绩表现来看，绝味食品的年轻化策略还未奏效，未能挽救下滑趋势。
分业务来看，2024年，绝味食品卤制食品销售实现营业收入52.24亿元，同比下降13.67%；加盟商管理营业收入6122.03万元，同比下降26.28%；集采业务营收3.19亿元，同比下降38.47%；供应链物流营收4.89亿元，同比增加10.26%。
同时，绝味食品还公布了今年的一季报。2025年1~3月，绝味食品实现营业收入15.01亿元，同比减少11.47%；实现归母净利润1.20亿元，同比减少27.29%；实现归母净利润1.06亿元，同比减少32.13%。
此外，去年8月份，绝味食品发布公告称，因公司涉嫌信息披露违法违规被中国证监会立案调查。公开信息显示，绝味食品自2021年2月起股价一度达到上百元，总市值超过630亿元，当前总市值为97.45亿元，近四年市值蒸发超过500亿元。
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