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食品哪些方面内容
2025-01-12 18:12:47食品可以从多个方面进行分类和描述，主要包括以下内容：按来源分类动物性食品：如肉类、蛋类、奶制品等。植物性食品：如谷物、蔬菜、水果等。按制作方法分类加工食品：如熟食、罐头食品等。生食食品：如水果、蔬菜等。烹饪食品：如炒菜、炖肉等。按营养成分分类高蛋白食品：如肉类、奶制品等。高脂肪食品：如油炸食品、肥肉
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砂糖橘、牛蛙被点名！专家解读主要有这些问题→
2025-03-20 21:50:00川观新闻记者 刘佳3月19日，四川省市场监管局公布了近期食品安全“你点我检”专项抽检结果。据悉，为增强公众对食品安全抽检的参与度，提升监管公信力，省市场监管局组织开展了食品安全“你点我检”专项抽检。专项抽检结果根据征集的群众意见，本次专项抽检任务涉及炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水果制品、方便
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药监局有什么资质
2025-01-11 06:56:47药监局，即食品药品监督管理局，是负责食品和药品监督管理的国家机关单位。其资质主要包括以下几点：法定职责对食品的生产、流通（经营）、餐饮（饭店）进行监督管理。对药品的生产、流通（经营）、使用单位进行监督管理。许可证管理药监局负责办理药品经营许可证，确保药品经营企业的合法性。药品经营许可证是药品经营企业
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食品生产要有哪些批号
2025-01-13 09:20:50食品生产批号通常包括以下几种：生产日期：表示食品生产的具体日期，一般以年月日的形式出现，例如“20210801”表示2021年8月1日生产。生产线号：用于标识生产该批次食品的生产线，可能是一个字母或数字。例如，在批号“20210801A01”中，“A”表示生产线号。生产批次号：表示在特定生产线上的生
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“不添加”“零添加”概念被叫停 新国标引导消费者正确了解食品标签
2025-04-07 12:47:00【来源：中国消费者报•中国消费网】中国消费者报报道（记者孟刚）近日，国家卫生健康委与市场监管总局发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2025）（以下简称新国标），对食品标签标示要求进行全面优化升级，并设置2年过渡期。新国标规定，不允许预包装食品再使用“不添加”“零添加”等用语
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为什么要食品留样
2025-01-08 11:48:18食品留样在食品安全管理中扮演着至关重要的角色，主要出于以下几个原因：快速锁定问题根源：在食品安全事件发生后，留样食品可以作为关键线索，帮助迅速找到问题的根源，及时采取措施防止事态扩大。明确责任归属：留样制度能够明确责任归属，保护无辜者并震慑违规者，确保在食品安全问题出现时能够追溯到具体的责任方。提升
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开餐馆要哪些证件
2025-01-12 19:19:17开设餐馆需要以下证件：营业执照这是餐厅合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请，提交包括身份证、租赁合同、店铺平面图等基本材料。食品经营许可证根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动必须取得此证。需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状
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浦东市场监管局持续开展“你点我检”活动
2025-03-31 22:00:00随着《优化消费环境三年行动方案》的落地，浦东市场监管局深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，聚焦“点检结合 共治共享”模式，严守消费安全底线，筑牢食品安全防线，提振消费信心，服务区域经济高质量发展。 聚焦“守安全”，构建风险防控新体系 区市场监管局相关负责人介绍，今年以来，浦东新区依托食品安全抽样检
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食品有什么产权
2025-01-11 08:27:47食品的产权主要包括以下几种：商标权：商标权是指食品经过商标注册后获得的专有权利，用于区分不同生产者或经营者的食品。专利权：发明创造（如新的食品制作方法、配方等）可以申请专利权。获得专利权的发明创造需要满足实质条件和形式条件，包括新颖性、创新性和实用性等。外观设计专利权：食品的包装设计可以申请外观设计
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西早餐店需要哪些证件
2025-01-13 10:21:19开设西式早餐店需要以下证件：营业执照：这是合法经营的证明，需要携带相关材料（如身份证、房产证明、租赁合同等）前往市场监督管理部门办理。餐饮经营许可证：确保食品安全与卫生，需要携带《名称预先核准通知书》及相关材料（如房产证明、租赁合同、身份证等）前往食品药品监督管理局申请。健康证：员工健康证明，保障顾
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