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烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤？市监部门：停业整顿
2025-05-18 08:30:005月12日，有西安网友发布视频称，在未央区老义烤肉（盛龙广场）吃饭，拍到店内服务员将掉落泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。5月16日，西安市未央区市场监督管理局就该事件发布情况通报：近日，针对网友反映“老义烤肉（盛龙店）存在食品违法行为”，我局立即组织执法人员前往涉事门店开展现场调查处置工作。目
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药监局有什么资质
2025-01-11 06:56:47药监局，即食品药品监督管理局，是负责食品和药品监督管理的国家机关单位。其资质主要包括以下几点：法定职责对食品的生产、流通（经营）、餐饮（饭店）进行监督管理。对药品的生产、流通（经营）、使用单位进行监督管理。许可证管理药监局负责办理药品经营许可证，确保药品经营企业的合法性。药品经营许可证是药品经营企业
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食品生产要有哪些批号
2025-01-13 09:20:50食品生产批号通常包括以下几种：生产日期：表示食品生产的具体日期，一般以年月日的形式出现，例如“20210801”表示2021年8月1日生产。生产线号：用于标识生产该批次食品的生产线，可能是一个字母或数字。例如，在批号“20210801A01”中，“A”表示生产线号。生产批次号：表示在特定生产线上的生
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“不添加”“零添加”概念被叫停 新国标引导消费者正确了解食品标签
2025-04-07 12:47:00【来源：中国消费者报•中国消费网】中国消费者报报道（记者孟刚）近日，国家卫生健康委与市场监管总局发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2025）（以下简称新国标），对食品标签标示要求进行全面优化升级，并设置2年过渡期。新国标规定，不允许预包装食品再使用“不添加”“零添加”等用语
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为什么要食品留样
2025-01-08 11:48:18食品留样在食品安全管理中扮演着至关重要的角色，主要出于以下几个原因：快速锁定问题根源：在食品安全事件发生后，留样食品可以作为关键线索，帮助迅速找到问题的根源，及时采取措施防止事态扩大。明确责任归属：留样制度能够明确责任归属，保护无辜者并震慑违规者，确保在食品安全问题出现时能够追溯到具体的责任方。提升
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开餐馆要哪些证件
2025-01-12 19:19:17开设餐馆需要以下证件：营业执照这是餐厅合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请，提交包括身份证、租赁合同、店铺平面图等基本材料。食品经营许可证根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动必须取得此证。需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状
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权威解读②上半年四川CPI怎么看？
2025-07-15 22:08:00“上半年四川CPI下降，核心CPI回暖。”在7月15日举行的新闻发布会上，国家统计局四川调查总队总结了今年以来四川的CPI走势：上半年，四川居民消费价格指数（CPI）下降0.2%，与全国趋势一致。同期四川扣除食品和能源价格的核心CPI上涨0.3%，比上年同期高0.1个百分点。分月看，一季度各月CPI
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浦东市场监管局持续开展“你点我检”活动
2025-03-31 22:00:00随着《优化消费环境三年行动方案》的落地，浦东市场监管局深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，聚焦“点检结合 共治共享”模式，严守消费安全底线，筑牢食品安全防线，提振消费信心，服务区域经济高质量发展。 聚焦“守安全”，构建风险防控新体系 区市场监管局相关负责人介绍，今年以来，浦东新区依托食品安全抽样检
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护航食安端午！济南开展粽子类食品安全专项检查
2025-05-26 12:24:00端午佳节临近，粽子等节令食品进入销售高峰期。为保障市民节日期间“舌尖上的安全”，近日，济南市市场监管局执法人员对部分食品经营单位开展了粽子类食品安全专项检查。在消费者眼中，粽子分为蜜枣、豆沙、八宝、猪肉、咸蛋黄等不同口味；在市场监管执法人员看来，粽子则分为散装、礼盒、小包装，冷冻、常温、热加工等不同
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食品有什么产权
2025-01-11 08:27:47食品的产权主要包括以下几种：商标权：商标权是指食品经过商标注册后获得的专有权利，用于区分不同生产者或经营者的食品。专利权：发明创造（如新的食品制作方法、配方等）可以申请专利权。获得专利权的发明创造需要满足实质条件和形式条件，包括新颖性、创新性和实用性等。外观设计专利权：食品的包装设计可以申请外观设计
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