海南岛的阳光与海滩令人向往，生长在岛上的露兜树，自带一身热带的气息。树干像圆支柱一样，树叶狭长带刺，果实像菠萝一样，所以又叫假菠萝、野菠萝。
露兜是一种非常古老的植物，已经在地球上生存了几千万年。在漫长的岁月里，历经沧海桑田，不断进化，有着很强的生存能力，能在水边湿地生长，也能在山地环境中屹立。
01
根系庞大，茎干像章鱼，叶子像剑还长有钩刺
全世界共有露兜树科植物3属900多种，分布于亚洲、非洲和大洋洲热带地区。我国海南、广东、广西、福建、台湾等地都有分布，比较常见的是扇叶露兜树。
露兜，是露兜树科、露兜树属的常绿乔木，高度大多在3-5米左右，有的能长到十几米。茎干圆墩墩的，姿态独特，基部会长出许多“气生根”。
强而有力的气生根，一旦入土，就可以长成密密麻麻的茎干，支撑着树身，张牙舞爪的，宛如章鱼的爪子，因此有了“红章鱼树”这个有趣的名字。
在漫长的进化中，长成这副样子，拥有了庞大的根系结构，还有着坚韧的纤维组织，牢牢地抓住大地，就是为了抵御强劲的台风。
树型也张牙舞爪的，叶片呈剑状长披针形，硬革质，排列层叠有序，看上去似螺旋状般扶摇直上，人们又给了它一个好寓意的名字——“时来运转”。
露兜扎根大地，却令人敬而远之，不仅是因为叶子像一把长剑，也因为叶子的边缘长有钩刺，不小心会被割伤。
02
雄花呈穗状，雌花呈球状，具有200多个心皮
露兜树分雌树雄树，春秋两季开花。雌树的花序呈圆锥头状，单生于枝顶，看起来像一个花球。
这个花球的结构很复杂，具有200多个心皮，组成40-80束，如果授粉成功，就会渐渐结出菠萝一样的果实，那心皮就是一枚枚小核果，看上去就可爱。
雄花的外形也与雌花不同，花序由若干个穗状花序组成，密集成簇，有毛茸茸的感觉，乍一看之下，还以为那是狐狸尾巴呢。
不过，无论雄花还是雌花，都被乳白色的佛焰苞或叶状苞所包裹着，像是精心呵护着娇嫩的花儿。
每当开花时芳香四溢，吸引来不少蜜蜂，但雄树的花期只有短短的一天，主要作用是提供花粉。
所以说，雌花与雄花，想要见面接触不容易。能否授粉成功，还得看运气。
唉，要不怎么说相见时难传粉亦难呢，“谈个恋爱”不容易，需要时间的沉淀才能收获“宝贝”果实。
03
果实像菠萝挂在树上，果肉呈桔红色，味道却大相径庭
露兜树的果实很耀眼，当你站在树下，抬头仰望，会看到硕大的球形木质聚合果，就像加大版的菠萝，却比菠萝更具个性。
每一个聚合果由50-100个锥形、有角的核果组成，直径可达15厘米，表面凹凸不平，看起来就像是随时会炸开一样。
看上去就像一颗颗菠萝挂在树上，颜色可爱甜美，外形又霸道硬气，具有一种反差萌，具有观赏价值。
幼果是青色的，成熟后呈桔红色，不过，从绿色变成橙色，需要经过一段漫长的时光。
成熟后闻着有清香，从中掰下一粒，其实都是一个完整的果子，果肉也是桔红色的，看着很诱人。
不过，露兜果的味道，有人说很甘甜，也有人说不好吃。实际上，露兜果的果肉的纤维比较多，果肉的口感一般，而且不能直接吃。
如果你想尝个鲜，在吃露兜果之前，也要用盐水泡一泡再吃。这个特点也和菠萝一样，但味道与菠萝却大相径庭。
清朝吴其睿《植物名实图考》有记载：“露兜子，生山野间，实上生叶一簇，尖长深齿，味色香俱佳，性热。果熟金黄色，皮坚如鱼鳞状，去皮食肉，香甜无渣。”
结语
露兜果能吃，露兜树也浑身是宝。
露兜树的叶片韧性很足，可以用来编织成帽子、凉席、篮筐，海南当地人还用露兜的叶子包粽子，独具风味。
露兜树是优良的海岸防风固沙绿化树种，栽植于海边沙地，不仅是一道独特的风景，还能够有效缓解风暴潮带来的影响。
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