生菜含水量很高,富含各种维生素、微量元素膳食纤维以及多种矿物质,被誉为“蔬菜皇后”,生熟食均可。具有清热爽神、清肝利胆、养胃、催眠作用,是一种保健型蔬菜。生食清脆、爽口,特别鲜嫩。介绍一下玻璃生菜的种植方法和技巧。
一、适时种植
1.玻璃生菜属于不耐热,因此在种植的时候应当避开高温季节,或者在种植的时候做好降温措施,比如说广东地区在8月份到第二年三月份种植,其他地区则要根据当地的气候条件,适时种植。
2.玻璃生菜苗期日龄为25天,等长至4-6片真叶的还是就可以定植了。
3.定植的时候,按照株行距离为14×18cm的距离进行种植。
4.在定植时需带土护,及时浇定植水。
5.定植深度以埋住土地为宜,不能埋住心叶。
6.定植后,每亩地施入有机肥4000-5000kg、过磷酸钙20kg,或化合肥50kg。
二、田间管理
1.玻璃生菜需肥料比较多,因此采用勤施多施的施肥原则。
2.在定植后5-6天追施少量的速效氮肥;15-20天后每亩地追施复合肥15-2kg;25-30天后追肥复合10-15kg。
3.在玻璃生菜中后期不可用人粪尿作追肥。
4.玻璃生菜定植后需水量大,因此需根据缓苗后的天气情况,在土壤湿润时适当浇水,一般来水每隔5-7天浇一次水。
5.在玻璃生菜中后期需控制浇水量,大棚种植的则要控制棚内湿度。
6.在采收前5天,控制性浇水。
三、病虫害防治
1.玻璃生菜常见病虫害有:菌核病、软腐病、蚜虫。
2.病虫害防治措施:
选择抗病品种,做好田间工作。
秋冬季和春正是蚜虫危害高峰期,可以用40%乐果乳剂600-800倍液,或50%辟蚜雾2000-3000倍液等喷雾防治。
菌核病常发生于2-3月份,可以用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液等喷雾防治。
软腐病常发生在高温多雨季节,可以用47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。
玻璃生菜在家中的阳台上就能种植,但是在种植以后需要先育苗,等小苗长到两三片叶子以后再进行移栽。育苗时可以先把化盆中的盆土落足水,然后把种子撒上,再把盖了零点五厘米厚的土,多在五天以后发芽,十天左右可以移栽。
玻璃生菜的管理,在移栽以后的一个星期左右就要给生菜施肥,最好的施肥方法就是喷施氮肥,在定植两周以后要施用有机肥一次,另外在生长处于生长旺季时,要及时供水,让它的土质一直保持湿润,每隔两天浇水一次,外界温度高时应该在每天的早晚进行浇水。
在定植后要及时清理出现的杂草,以防其争夺蔬菜的生存空间。并要保持土壤的松软通透,促进植物根部的生长发达。
玻璃生菜的采收,玻璃生菜鲜嫩时口味最好,应该在它长大以后没有出现老化时及时采收,采收的时候,可以直接从土中拔出,如果等生菜的主茎拔高以后再采收,就不适合人们食用了,因为拔高以后的玻璃生菜会快速的老化,在采收前15天停止用药。
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