用料
鸡蛋若干、生抽适量、桂皮1-2块、冰糖5-10颗、老抽适量、料酒适量、姜片适量、八角2-3个、干红辣椒（怕辣千万别放）1-2个
家常版卤鸡蛋的做法
1、准备好
2、鸡蛋煮熟剥好划一下更入味儿
3、倒入盖过鸡蛋的水，倒入所有佐料大火，盖上锅盖焖，快收汁的时候换小火不停翻动
4、慢慢熬慢慢等
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