捞汁西葫芦
食材
西葫芦、大蒜、小米椒、
做法：
1:调捞汁：碗里蒜末、小米椒、芝麻、辣椒粉、1勺糖、2勺生抽、3勺香醋、2勺橄榄油混合成捞汁
2:西葫芦洗干净、创成长丝、装入盆中、淋入捞汁、拌匀开吃
捞汁大虾
食材：
海鲜捞汁、活虾、柠檬、香菜、白芝麻、蒜末、辣椒
做法：
1:活虾冷水下锅，放入姜丝十葱花＋料酒，煮大概3分钟左右，煮熟捞出去壳
2:调料汁：辣椒十 蒜末十香菜十芝麻，淋上热油，再倒入海鲜捞汁、柠檬将拨好的虾放入调料汁里就OK啦！
捞汁花甲
食材：
花甲 葱姜蒜小米辣 辣椒面 白芝麻 香菜 柠檬
做法：
提前准备料汁：碗中加自芝麻 辣椒面 蒜末 小米椒，浇上热油 加入陈醋三勺 生抽四勺 白糖半勺一碗清水搅匀，再加上香菜柠檬片备用。
1:花甲加油盐泡15分钟吐沙
2:冷水加花甲 加入葱姜料酒焯水至开口 捞出过冷开水~
3:摆盘 淋上料汁即可
捞汁鸡蛋
食材：
蒜末，洋葱，芝麻，小米辣，百香果，柠檬，生抽，醋，蚝油，黑胡椒，糖，盐，鸡蛋
做法：
1:碗中加入蒜末，洋葱末，1勺芝麻，1勺小米辣，百香果汁，香菜，柠檬片，放入3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许黑胡椒，少许盐，糖和鸡精，加入半碗凉白开拌匀
2:鸡蛋放入开水锅中煮8分钟，捞出放入冷水中去壳，放入酱汁中，冷藏腌制2小时即可
捞汁生蚝
食材：
生蚝，大蒜，小葱，香菜，小米辣，白芝麻，柠檬
做法：
1:生蚝放入一勺淀粉抓均匀吸附掉表面粘液，清水洗千净沥千水分，水开下锅煮2分钟捞出过凉水或者冰水
2:碗中放入小米辣，葱花，蒜末，香菜，加入三勺生抽＋两勺陈醋＋一勺蚝油＋少许香油＋以前白芝麻＋一勺白糖，加入几片柠檬和半碗纯净水拌匀
3:把生蚝倒入酱汁里浸泡半个小时食用口感更佳！
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