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食品生产要有哪些批号
2025-01-13 09:20:50食品生产批号通常包括以下几种：生产日期：表示食品生产的具体日期，一般以年月日的形式出现，例如“20210801”表示2021年8月1日生产。生产线号：用于标识生产该批次食品的生产线，可能是一个字母或数字。例如，在批号“20210801A01”中，“A”表示生产线号。生产批次号：表示在特定生产线上的生
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为什么要食品留样
2025-01-08 11:48:18食品留样在食品安全管理中扮演着至关重要的角色，主要出于以下几个原因：快速锁定问题根源：在食品安全事件发生后，留样食品可以作为关键线索，帮助迅速找到问题的根源，及时采取措施防止事态扩大。明确责任归属：留样制度能够明确责任归属，保护无辜者并震慑违规者，确保在食品安全问题出现时能够追溯到具体的责任方。提升
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“不添加”“零添加”概念被叫停 新国标引导消费者正确了解食品标签
2025-04-07 12:47:00【来源：中国消费者报•中国消费网】中国消费者报报道（记者孟刚）近日，国家卫生健康委与市场监管总局发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2025）（以下简称新国标），对食品标签标示要求进行全面优化升级，并设置2年过渡期。新国标规定，不允许预包装食品再使用“不添加”“零添加”等用语
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开餐馆要哪些证件
2025-01-12 19:19:17开设餐馆需要以下证件：营业执照这是餐厅合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请，提交包括身份证、租赁合同、店铺平面图等基本材料。食品经营许可证根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动必须取得此证。需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状
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浦东市场监管局持续开展“你点我检”活动
2025-03-31 22:00:00随着《优化消费环境三年行动方案》的落地，浦东市场监管局深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，聚焦“点检结合 共治共享”模式，严守消费安全底线，筑牢食品安全防线，提振消费信心，服务区域经济高质量发展。 聚焦“守安全”，构建风险防控新体系 区市场监管局相关负责人介绍，今年以来，浦东新区依托食品安全抽样检
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护航食安端午！济南开展粽子类食品安全专项检查
2025-05-26 12:24:00端午佳节临近，粽子等节令食品进入销售高峰期。为保障市民节日期间“舌尖上的安全”，近日，济南市市场监管局执法人员对部分食品经营单位开展了粽子类食品安全专项检查。在消费者眼中，粽子分为蜜枣、豆沙、八宝、猪肉、咸蛋黄等不同口味；在市场监管执法人员看来，粽子则分为散装、礼盒、小包装，冷冻、常温、热加工等不同
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食品有什么产权
2025-01-11 08:27:47食品的产权主要包括以下几种：商标权：商标权是指食品经过商标注册后获得的专有权利，用于区分不同生产者或经营者的食品。专利权：发明创造（如新的食品制作方法、配方等）可以申请专利权。获得专利权的发明创造需要满足实质条件和形式条件，包括新颖性、创新性和实用性等。外观设计专利权：食品的包装设计可以申请外观设计
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西早餐店需要哪些证件
2025-01-13 10:21:19开设西式早餐店需要以下证件：营业执照：这是合法经营的证明，需要携带相关材料（如身份证、房产证明、租赁合同等）前往市场监督管理部门办理。餐饮经营许可证：确保食品安全与卫生，需要携带《名称预先核准通知书》及相关材料（如房产证明、租赁合同、身份证等）前往食品药品监督管理局申请。健康证：员工健康证明，保障顾
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惠州：举报“校园餐”违法行为有奖！内部人员检举奖金翻倍！
2025-04-08 10:16:00食品安全无小事，校园食品安全更是食品安全治理的重中之重。近日，惠州市市场监督管理局发布《关于对“校园餐”违法行为进行举报奖励的公告》，鼓励社会公众参与监督，及时发现和控制校园食品安全风险隐患，共同营造安全、健康的校园餐饮环境。 《公告》明确举报监督范围包括学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、
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淘宝卖蜂蜜需要什么
2025-01-10 14:00:48在淘宝上卖蜂蜜需要以下手续和证件：营业执照营业执照是必须的，无论是公司还是个体工商户，都需要进行市场主体登记。食品经营许可证如果销售的是预包装食品（如瓶装蜂蜜），则需要办理食品经营许可证。如果是自产自销的农产品（如农家土蜂蜜），虽然不需要营业执照，但仍需办理食品经营许可证。健康证根据《网络交易管理办
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