其他食品的执行标准主要 是食品安全地方标准。这些标准分为强制执行标准和推荐性标准,适用于地方特色食品,即那些在部分地域有30年以上传统食用习惯的食品,包括地方特有的食品原料和采用传统工艺生产的食品,其安全性指标现有标准不能覆盖。
食品安全地方标准的适用范围包括:
1. 食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2. 食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3. 专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
4. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
5. 与食品安全有关的质量要求。
这些标准旨在确保食品的安全性和营养性,保护消费者的健康。建议食品生产和加工企业严格遵守这些标准,确保其产品的质量和安全。
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