食品留样在食品安全管理中扮演着至关重要的角色，主要出于以下几个原因：快速锁定问题根源：在食品安全事件发生后，留样食品可以作为关键线索，帮助迅速找到问题的根源，及时采取措施防止事态扩大。明确责任归属：留样制度能够明确责任归属，保护无辜者并震慑违规者，确保在食品安全问题出现时能够追溯到具体的责任方。提升
